停止沸腾的水浇上冷水后会沸腾原理(烧瓶中停止沸腾的水,浇上冷水后会重新沸腾,说明)

本文目录
- 烧瓶中停止沸腾的水,浇上冷水后会重新沸腾,说明
- 停止沸腾的水,浇上冷水后为什么会再沸腾
- 为什么往停止加热的开水上浇冷水,它会继续沸腾
- 为何在烧瓶中沸腾的水停止加热,将它倒置,再向瓶底浇冷水,会再次沸腾
- 为什么 在刚刚停止沸腾的水上 浇上冷水 水会继续沸腾
- 为什么水停止沸腾后,用凉水一浇反而又可以沸腾了
- 烧瓶里刚停止沸腾的水浇上冷水之后为什么会再次沸腾
- 为什么停止沸腾的水浇上冷水会再次沸腾
烧瓶中停止沸腾的水,浇上冷水后会重新沸腾,说明
沸腾的水停止加热后,会停止沸腾,这说明水沸腾时要吸热;在瓶底浇冷水后,瓶内温度降低,水蒸气液化,气体压强减小,因为水的沸点会随气压的减小而降低,因此,水会重新沸腾起来。
当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,所以,沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。
液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。例如,蒸汽锅炉里的蒸汽压强,约有几十个大气压,锅炉里的水的沸点可在200℃以上。
又如,在高山上煮饭,水易沸腾,但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低,水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。(在海拔1900米处,大气压约为79800帕(600毫米汞柱),水的沸点是93.5℃),沸点低的一般先汽化,而沸点高的一般较难汽化。
停止沸腾的水,浇上冷水后为什么会再沸腾
再沸腾的原因:
因为当冷水浇在烧瓶底部,烧瓶内部的热空气瞬间变冷,于是烧瓶内部的压力变小,烧瓶内的液体的沸点就降低了,于是烧瓶内的水重新沸腾起来。
需要注意,烧瓶倒置为的是烧瓶与冷水接触的面积较大。这个实验因为是沸水,烧瓶倒置,万一沸水溅出来,会有烫伤的危险。
相关介绍:
当加热面温度T W超过液体的饱和温度T S并达到一定数值时﹐液体即在加热面的某些点上形成汽泡。这些点称为汽化核心﹐通常出现在加热表面的小凹坑上。
汽泡形成后不断长大、脱离、上浮。汽泡在形成长大过程中吸收大量汽化潜热,汽泡的脱离和上升运动又产生剧烈扰动,所以沸腾换热比单相流体的对流换热强烈得多。
汽泡脱离加热表面后,如果液体尚未达到饱和温度。则汽泡对液体放热后会凝结消失,这时称为过冷沸腾,如果液体已达到饱和温度,则汽泡将继续吸热长大,直至逸出液面,这时称为饱和沸腾。
为什么往停止加热的开水上浇冷水,它会继续沸腾
浇冷水。容器内温度下降(水和气体的温度都在下降)。水蒸气温度下降,液化成水(这个过程很快)。气体中的一部分(水蒸气)液化了,气体的总量降低。气压变小,使得水的沸点降低。
沸腾是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体,它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。
沸腾的条件:
(1)达到沸点;
(2)能继续从外界吸热。
扩展资料
一个标准大气压下水的沸点为100℃,这是最为常见的。在一定的外界压强下,沸腾只能在某一特定温度(沸点)并持续加热下进行。
液体在沸腾时,温度保持不变,仍然吸热。这时的饱和汽压跟外部压强P相等。液体所受外部压强增大时,它的沸点升高;反之则降低。
不同液体在相同的压强下的沸点是不同的。这与液体的饱和蒸气压有关。若当前温度下饱和蒸气压与外界相同,液体即沸腾,而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系。
如:圆烧瓶里的水沸腾后停止加热,沸腾停止,在烧瓶表面倒少许冷水,使瓶内气压降低,水重新沸腾起来。
为何在烧瓶中沸腾的水停止加热,将它倒置,再向瓶底浇冷水,会再次沸腾
解释如下:
向瓶底浇冷水后,烧瓶空间内的水蒸气,遇冷迅速液化,造成空间内的压力减低。致使水在低压下重新沸腾。因为,水在1个大气压下,沸点是100°c,而在低于1个大气压下,沸点低于100°c。
为什么 在刚刚停止沸腾的水上 浇上冷水 水会继续沸腾
1,如果水的环境是封闭的,上面有一定的空间,在容器外面对着上表面浇冷水,发生的现象是水会再次沸腾。
2,原理:水面上方空间温度下降,水蒸气遇冷液化和气体遇冷收缩,使得液体上方的气体压强变小,水的沸点也会降低。
为什么水停止沸腾后,用凉水一浇反而又可以沸腾了
第一个问题抄和气压有关。就是说水停止沸腾后温度还很高(比如95度)的时候,浇点冷水会让水面上的空气收缩2113,气压降低,水的沸点下降(比如到90度),于是水就5261又沸腾了。这和高原上水的沸点低是一个道理。
第二个问题和传热有关。即使4102你关掉火,架子的温度还是远高于水的沸点1653的,也就是说水还是可以吸热。
烧瓶里刚停止沸腾的水浇上冷水之后为什么会再次沸腾
烧瓶里刚停止沸腾的水,浇上冷水后会再沸腾!
如图所示装置, 烧瓶中的水加热沸腾后,撤去加热源,很快烧瓶中的水面恢复平静,水不再沸腾了。此时,将烧瓶倒置,将冷水浇在烧瓶底部,你会发现,烧瓶中的水会重新沸腾。
再沸腾的原因:
因为当冷水浇在烧瓶底部,烧瓶内部的热空气瞬间变冷,于是烧瓶内部的压力变小,烧瓶内的液体的沸点就降低了,于是烧瓶内的水重新沸腾起来。
需要注意,烧瓶倒置为的是烧瓶与冷水接触的面积较大。这个实验因为是沸水,烧瓶倒置,万一沸水溅出来,会有烫伤的危险。
扩展资料 :
除了水在不同压强下有不同的沸点,这种现象在日常生活中也经常出现,比如:高压锅就是这个原理。
高压锅是利用增大锅内气压,提高水的沸点的道理制成的。使用高压锅烧饭时,高压锅盖子内就是一个密封容器,加热时锅内水的温度不断升高,水的蒸发也不断加快,由于锅是密封的,因此水面上方的水蒸气就越来越多,锅内的气压就越来越大,直到将气压阀顶起发生跑气为止,锅内气压才不再增大,此时锅内气压一般接近1.2个大气压。
在这样的气压下,水的沸点接近120℃,而食品由生变熟是个升温的过程,温度越高熟得就越快,所以高压锅烧饭自然容易熟了。
为什么停止沸腾的水浇上冷水会再次沸腾
瓶子里面的气体受到外来的冷水温度降低,因为发生了热胀冷缩!瓶子里面的气压下降!
沸点就下降啦!可是温度只下降了一点,达到了这个新的沸点,所以又沸腾了!

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